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甲鱼怎么吃促排卵效果最好促排卵甲鱼汤怎么做

2019-10-08 09:15作者:佚名
材料:甲鱼(1250克)辅料:猪里脊肉(200克)香菇(鲜)(50克)冬笋(50克)调料:姜(10克)小葱(10克)酱油(20克)料酒(15克)冰糖(10克)淀粉(蚕豆)(10克)味精(3克)香油(15克)花生油(50克)做法:1.甲鱼砍去头,控出血,放沸水锅里烫一下,退去壳膜,去内脏洗净,切成3×3厘米的块,甲鱼裙另用;2.猪里脊肉切成3厘米见方的块;2.香菇去蒂,洗净,每朵切4块;3.冬笋削去外皮,洗净,切2×3厘米片,入沸水焯熟,备用;4.锅置旺火上,烧七成热时倒入甲鱼块、猪里脊、冬笋,过油至六成熟,用漏勺沥干油;5.锅留余油,用姜片煸一下,倒入过油的甲鱼、猪肉、冬笋和甲鱼裙、香菇、葱结,再加上汤500毫升、酱油、料酒、冰糖,收小火慢慢煨到甲鱼熟烂;6.煨烂的甲鱼,拣去葱结、姜片、里脊肉,其他装碗;7.锅中余汁用湿淀粉勾芡,浇在甲鱼身上即成。

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